НАШЕ
МЕНЮ
МЕНЮ
ISKRA
Событийный кейтеринг-это своевременно предоставленное гастрономическое впечатление на значимых событиях в гостеприимной атмосфере с высоким уровнем сервиса.
ЗАВТРАКИ
ИСКРА
НАИМЕНОВАНИЕ
Ореховый сет (грецкий орех, миндаль, фундук), 80
Мини круассан с ветчиной и сыром, 40
Мини круассан с семгой и овощным сыром, 89
Мини круассан с ростбифом и соусом песто, 69
Мини круассан классический сливочный, 30
Гранола с фермерским йогуртом и клубникой, 200
Творог зернистый с медом и орешками, 180
Домашние сырники с фермерским йогуртом, 75
Мини панкейки с джемом или кленовым волокном, 40
ГР.
СЭНДВИЧИ
ИСКРА
НАИМЕНОВАНИЕ
Панини с авокадо и свежими овощами, 192
Мини круассан с ветчиной и сыром, 40
Мини круассан с ростбифом и соусом песто, 69
Мини круассан с лососем и овощным сыром, 89
Мини круассан с телячьим мясом, 65
Мини круассан с тунцом, 65
Мини сэндвич с цыпленком, томатами и яйцом
на пшеничном тосте, 78
Клаб сэндвич с курицей и томатами, 87
Клаб сэндвич с ветчиной и сыром на ржаном тосте, 89
Цезарь ролл с курицей в тортилье, 235
Мини круассан с ветчиной и сыром, 40
Мини круассан с ростбифом и соусом песто, 69
Мини круассан с лососем и овощным сыром, 89
Мини круассан с телячьим мясом, 65
Мини круассан с тунцом, 65
Мини сэндвич с цыпленком, томатами и яйцом
на пшеничном тосте, 78
Клаб сэндвич с курицей и томатами, 87
Клаб сэндвич с ветчиной и сыром на ржаном тосте, 89
Цезарь ролл с курицей в тортилье, 235
ГР.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
ИСКРА
НАИМЕНОВАНИЕ
Плато вегетарианских закусок ассорти подача на хлеб, 4964
Плато вегетарианских закусок ассорти подача на хлеб, 3830
Плато ближневосточных закусок подача на хлеб, 3370
Кростини с семгой слабой соли и сливочно-сырным, 40
Кростини с пармой и вяле томатами, 32
Кростини с вялеными томатами и прованскими
травами орехами, 33
Сморреброд с лососем и каперсами на бородинском тосте, 50
Сморреброд с крем чизом, копченым угрем и редисом, 50
Сморреброд с креветками гриль, тыквой и карамельным луком, 50
Иерусалимский форшмак на ржаном тосте, 52
Тартар из лосося на муссе из авокадо, 55
Специалитет (паштет из куриной печени с луком- конфи
и гренками), 70
Домашний хумус с питой и кедровыми орешками, 70
Овощная крупа с соусом блю чиз, 102
Оливье с перепелиным яйцом в шоте, 45
Плато вегетарианских закусок ассорти подача на хлеб, 3830
Плато ближневосточных закусок подача на хлеб, 3370
Кростини с семгой слабой соли и сливочно-сырным, 40
Кростини с пармой и вяле томатами, 32
Кростини с вялеными томатами и прованскими
травами орехами, 33
Сморреброд с лососем и каперсами на бородинском тосте, 50
Сморреброд с крем чизом, копченым угрем и редисом, 50
Сморреброд с креветками гриль, тыквой и карамельным луком, 50
Иерусалимский форшмак на ржаном тосте, 52
Тартар из лосося на муссе из авокадо, 55
Специалитет (паштет из куриной печени с луком- конфи
и гренками), 70
Домашний хумус с питой и кедровыми орешками, 70
Овощная крупа с соусом блю чиз, 102
Оливье с перепелиным яйцом в шоте, 45
ГР.
АССОРТИ
ISKRA
НАИМЕНОВАНИЕ
Микс доска из мяса, сыров и фруктов, 580
Фруктовое ассорти (ананас, яблоки, киви, груша, клубника,
голубика, виноград), 1550
Специалитет закусок (паштет из куриной печени,
луковое варенье, подаётся с поджаренной чиабаттой), 260
Овощное ассорти (болгарский перец, редис, сельдерей,
томаты черри, укроп, кинза, петрушка), 520
Сырное ассорти (горгонзола, фиор делле альпи,лангрутти,
сбриц, диабло гурме, моцарелла,виноград, инжир, мёд), 310
Мясное ассорти (чоризо, пармская ветчина, ростбиф,
говяжий язык, маслины, маринованные огурчики), 280
Фруктовое ассорти (ананас, яблоки, киви, груша, клубника,
голубика, виноград), 1550
Специалитет закусок (паштет из куриной печени,
луковое варенье, подаётся с поджаренной чиабаттой), 260
Овощное ассорти (болгарский перец, редис, сельдерей,
томаты черри, укроп, кинза, петрушка), 520
Сырное ассорти (горгонзола, фиор делле альпи,лангрутти,
сбриц, диабло гурме, моцарелла,виноград, инжир, мёд), 310
Мясное ассорти (чоризо, пармская ветчина, ростбиф,
говяжий язык, маслины, маринованные огурчики), 280
ГР.
КАНАПЕ
ISKRA
НАИМЕНОВАНИЕ
Канапе с морским гребешком, ростбифом и печёным перцем, 30
Тигровая креветка с пряной салями и артишоком, 13
Креветки карри с запечённым томатом, 25
Скандинавское канапе с пряной сельдью и бэби картофелем, 36
Канапе из пряного английского ростбифа, 25
Ростбиф со спаржей и вяленными томатами, 10
Жареный хамон с финиками и свежими ягодами, 30
Прошутто с ароматной дыней и клубникой, 30
Вяленая утка с водорослями Чука и сублимированной малиной, 30
Цезарь с беконом и курицей на шпажке, 15
Канапе с томатами черри, огурцом и базиликом, 37
Канапе с огурцом, сыром Фета и маслиной, 31
Канапе с вяленым томатом, сыром Фета и оливкой, 31
Канапе с томатами черри, моцареллой и соусом песто, 30
Запечённый сладкий перец с баклажаном и мягким сыром, 15
Цукини гриль с овощами, 25
Канапе киви, клубника, ананас, 30
Роллы из баклажана гриль с ореховой начинкой, 35
Бри с пармской ветчиной и виноградом, 20
Канапе с ежевикой и сыром Бри, 25
Болл с лососем и имбирём в сливочном сыре, 25
Болл с чукой и киви в сливочном сыре, 26
Болл со сливочным сыром, курагой, орехами и изюмом, 25
Болл с клубникой в сливочном сыре с икрой Тобико, 25
Болл с кокосом и виноградом в сливочном сыре, 40
Тигровая креветка с пряной салями и артишоком, 13
Креветки карри с запечённым томатом, 25
Скандинавское канапе с пряной сельдью и бэби картофелем, 36
Канапе из пряного английского ростбифа, 25
Ростбиф со спаржей и вяленными томатами, 10
Жареный хамон с финиками и свежими ягодами, 30
Прошутто с ароматной дыней и клубникой, 30
Вяленая утка с водорослями Чука и сублимированной малиной, 30
Цезарь с беконом и курицей на шпажке, 15
Канапе с томатами черри, огурцом и базиликом, 37
Канапе с огурцом, сыром Фета и маслиной, 31
Канапе с вяленым томатом, сыром Фета и оливкой, 31
Канапе с томатами черри, моцареллой и соусом песто, 30
Запечённый сладкий перец с баклажаном и мягким сыром, 15
Цукини гриль с овощами, 25
Канапе киви, клубника, ананас, 30
Роллы из баклажана гриль с ореховой начинкой, 35
Бри с пармской ветчиной и виноградом, 20
Канапе с ежевикой и сыром Бри, 25
Болл с лососем и имбирём в сливочном сыре, 25
Болл с чукой и киви в сливочном сыре, 26
Болл со сливочным сыром, курагой, орехами и изюмом, 25
Болл с клубникой в сливочном сыре с икрой Тобико, 25
Болл с кокосом и виноградом в сливочном сыре, 40
ГР.
САЛАТЫ
ISKRA
НАИМЕНОВАНИЕ
Тигровые креветки с рукколой, вялеными томатами
и пармезаном, заправленные соусом бальзамик, 90
Салат Цезарь с тигровыми креветками и вустерским соусом, 140
Салат с пармской ветчиной, рукколой и вялеными томатами, 205
Салат с прошутто и карамелизированной грушей
с соусом бальзамик, 145
Салат Цезарь с куриной грудкой и соусом сырный цезарь, 160
Французский салат с куриной печенью, 245
Столичный салат с языком, огурцами и майонезным соусом, 270
Салат с печеным баклажаном, Страчателлой и томатами, 150
Салат из цветной капусты с сельдереем и фундуком
с соусом херес, 170
Салат из авокадо, клубники, шпината с клубнично-винным
соусом, 170
Салат с авокадо и грушей с апельсиново-имбирной
заправкой, 150
Греческий салат с сыром Фета, 164
Салат из моцареллы и томатов с соусом из базилика, 310
и пармезаном, заправленные соусом бальзамик, 90
Салат Цезарь с тигровыми креветками и вустерским соусом, 140
Салат с пармской ветчиной, рукколой и вялеными томатами, 205
Салат с прошутто и карамелизированной грушей
с соусом бальзамик, 145
Салат Цезарь с куриной грудкой и соусом сырный цезарь, 160
Французский салат с куриной печенью, 245
Столичный салат с языком, огурцами и майонезным соусом, 270
Салат с печеным баклажаном, Страчателлой и томатами, 150
Салат из цветной капусты с сельдереем и фундуком
с соусом херес, 170
Салат из авокадо, клубники, шпината с клубнично-винным
соусом, 170
Салат с авокадо и грушей с апельсиново-имбирной
заправкой, 150
Греческий салат с сыром Фета, 164
Салат из моцареллы и томатов с соусом из базилика, 310
ГР.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ISKRA
НАИМЕНОВАНИЕ
Мини-стейк из говяжий вырезки с грибами и перечным соусом, 75
Нежное филе лосося с пюре из молодого горошка и печеными томатами, 75
Нежное филе цыпленка с полентой и брокколи, 75
Шашлычки из лосося и овощей, 97
Шашлычки из говядины, 90
Шашлычки из курицы в лаймовом маринаде, 90
Мини-шашлычки из филе цыпленка с карри, 45
Креветки Том Ям, 60
Тигровые креветки на гриле, 75
Бургер с говядиной (говядина, салат, томаты, маринованные огурчики, сырЧеддер), 285
Мини-бургеры с говядиной, 82
Мини-бургеры с курицей, 80
Французский хот-дог, 150
Запеченный кабачок с цветной капустой и сыром Чеддер, 75
Печёный перец с моцареллой, томатами и соусом песто, 75
Шампиньоны, запеченные с сыром и беконом, 95
Картофель на шпажке с панировкой из хрустящего бекона, 55
Картофель фри, 100
Картофель по-деревенски на шпажке, 100
Овощи на гриле (баклажан,цукини, сладкий перец), 85
Нежное филе лосося с пюре из молодого горошка и печеными томатами, 75
Нежное филе цыпленка с полентой и брокколи, 75
Шашлычки из лосося и овощей, 97
Шашлычки из говядины, 90
Шашлычки из курицы в лаймовом маринаде, 90
Мини-шашлычки из филе цыпленка с карри, 45
Креветки Том Ям, 60
Тигровые креветки на гриле, 75
Бургер с говядиной (говядина, салат, томаты, маринованные огурчики, сырЧеддер), 285
Мини-бургеры с говядиной, 82
Мини-бургеры с курицей, 80
Французский хот-дог, 150
Запеченный кабачок с цветной капустой и сыром Чеддер, 75
Печёный перец с моцареллой, томатами и соусом песто, 75
Шампиньоны, запеченные с сыром и беконом, 95
Картофель на шпажке с панировкой из хрустящего бекона, 55
Картофель фри, 100
Картофель по-деревенски на шпажке, 100
Овощи на гриле (баклажан,цукини, сладкий перец), 85
ГР.
БАНКЕТНЫЕ ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ISKRA
НАИМЕНОВАНИЕ
Прошуто с дыней, 125
Карпачо из кабачков с пармезаном и трюфельным маслом, 150
Лосось с цитрусами и авокадо, 175
Ростбиф, кориандр, зелёный салат, 160
Утка и манго, 150
Баклажаны пармеджано, 200
Морепродукты, соус бешамель, капуста кольраби, 120
Обжаренный шпинат, спаржа, пармезан, 150
Печёный баклажан, бакинские томаты, нут, 180
Стейк из говяжей вырезки с картофелем и перечным соусом, 265
Лосось на гриле с овощами, 190
Судак, стручковая фасоль, цветная капуста, 250
Филе миньон, облепиховый соус, спаржа, 250
Утка, вишнёвый соус, цитрусы, 200
Овощи гриль, корнеплоды с гумусом и орешками, 180
Карпачо из кабачков с пармезаном и трюфельным маслом, 150
Лосось с цитрусами и авокадо, 175
Ростбиф, кориандр, зелёный салат, 160
Утка и манго, 150
Баклажаны пармеджано, 200
Морепродукты, соус бешамель, капуста кольраби, 120
Обжаренный шпинат, спаржа, пармезан, 150
Печёный баклажан, бакинские томаты, нут, 180
Стейк из говяжей вырезки с картофелем и перечным соусом, 265
Лосось на гриле с овощами, 190
Судак, стручковая фасоль, цветная капуста, 250
Филе миньон, облепиховый соус, спаржа, 250
Утка, вишнёвый соус, цитрусы, 200
Овощи гриль, корнеплоды с гумусом и орешками, 180
ГР.
ДЕСЕРТЫ И ВЫПЕЧКА
ISKRA
НАИМЕНОВАНИЕ
Пирожок с яблоком, 60
Пирожок с капустой, 60
Пирожок с мясом, 60
Домашнее льняное печенье, 20
Бискотти с миндалем и лесным орехом, 30
Шоколадно-арахисовое парфе, 60
Круассан с бельгийским шоколадом и миндалём, 30
Страчателла с ягодами и лепестками миндаля, 70
Мусс из манго с семенами чиа, 55
Чизкейк шот, 65
Макарони (ваниль, шоколад, манго маракуйя, лимон, черная смородина, мокка, тирамису), 15
Профитроли с ванильным кремом, 41
Тирамису, 55
Панна-котта с соусом из клубники, 55
Корзинка из вафельного теста с ягодами и сливочным сыром, 55
Абрикосы только в сезон, 200
Черешня только в сезон, 200
Блинчики классические топпинги: сметана, сгущённое молоко,
мёд, домашнее малиновое варенье, 20
Блинчики с лососем, 45
Блины с маскарпоне и клубникой, 45
Оладьи с беконом, 60
Пирожок с капустой, 60
Пирожок с мясом, 60
Домашнее льняное печенье, 20
Бискотти с миндалем и лесным орехом, 30
Шоколадно-арахисовое парфе, 60
Круассан с бельгийским шоколадом и миндалём, 30
Страчателла с ягодами и лепестками миндаля, 70
Мусс из манго с семенами чиа, 55
Чизкейк шот, 65
Макарони (ваниль, шоколад, манго маракуйя, лимон, черная смородина, мокка, тирамису), 15
Профитроли с ванильным кремом, 41
Тирамису, 55
Панна-котта с соусом из клубники, 55
Корзинка из вафельного теста с ягодами и сливочным сыром, 55
Абрикосы только в сезон, 200
Черешня только в сезон, 200
Блинчики классические топпинги: сметана, сгущённое молоко,
мёд, домашнее малиновое варенье, 20
Блинчики с лососем, 45
Блины с маскарпоне и клубникой, 45
Оладьи с беконом, 60
ГР.
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
ISKRA
НАИМЕНОВАНИЕ
Фрикадельки из телятины с брусничным соусом, 90
Мини котлетки пожарские, 90
Бэби картофель, 60
Мини котлетки пожарские, 90
Бэби картофель, 60
ГР.
АНИМАЦИОННЫЕ СТАНЦИИ
BBQ СТАНЦИЯ
BBQ СТАНЦИЯ
ISKRA
НАИМЕНОВАНИЕ
Медальоны из говядины с розмарином, 110
Сёмга на гриле, 110
Свиные рёбрышки, 110
Курица на гриле с карри, 110
Бургер с говядиной, 285
Овощи гриль, 80
Спаржа на гриле, 60
Брокколи на гриле, 75
Соус томатная сальса с кинзой, 50
Соус перечный, 50
К грилю Лаваш тандырный, 50
К грилю Пита, 50
Сёмга на гриле, 110
Свиные рёбрышки, 110
Курица на гриле с карри, 110
Бургер с говядиной, 285
Овощи гриль, 80
Спаржа на гриле, 60
Брокколи на гриле, 75
Соус томатная сальса с кинзой, 50
Соус перечный, 50
К грилю Лаваш тандырный, 50
К грилю Пита, 50
ГР.
СТАНЦИЯ ХАМОН
ISKRA
НАИМЕНОВАНИЕ
Хамон Серрано Гранд Резерв
Чиабатта
Фрукты и ягоды, 12700
Чиабатта
Фрукты и ягоды, 12700
ГР.
МИКС СТАНЦИЯ
ISKRA
НАИМЕНОВАНИЕ
Иерусалимский форшмак, 750
Домашний хумус, 450
Сыры (Горгонзола, Сбринц, Диабло Гурме, Камамбер,
Моцарелла), 3300
Мясное ассорти (Нежный ростбиф, Пармская ветчина,
Салями и Салями с трюфелем), 2400
Овощной микс (сельдерей, морковь, огурцы, болгарский перец, вяленые томаты, оливки и маслины), 6000
Чиабатта, брускеттини, начос, крекеры, мини-брецели, 1200
Фруктовый микс (ананасы, яблоки, грейпфруты,
питахайя, пейшен, киви, виноград, груша, гранат,
малина, голубика, ежевика, клубника), 1500
Домашний хумус, 450
Сыры (Горгонзола, Сбринц, Диабло Гурме, Камамбер,
Моцарелла), 3300
Мясное ассорти (Нежный ростбиф, Пармская ветчина,
Салями и Салями с трюфелем), 2400
Овощной микс (сельдерей, морковь, огурцы, болгарский перец, вяленые томаты, оливки и маслины), 6000
Чиабатта, брускеттини, начос, крекеры, мини-брецели, 1200
Фруктовый микс (ананасы, яблоки, грейпфруты,
питахайя, пейшен, киви, виноград, груша, гранат,
малина, голубика, ежевика, клубника), 1500
ГР.
СТАНЦИЯ С ГОРЯЧИМИ НАПИТКАМИ
ISKRA
НАИМЕНОВАНИЕ
Безалкогольный пряный глинтвейн, 200
Алкогольный глинтвейн, 200
Сбитень, 200
Горячий шоколад с ореховым ликёром и ромом, 200
Алкогольный глинтвейн, 200
Сбитень, 200
Горячий шоколад с ореховым ликёром и ромом, 200
мл.
НАПИТКИ
ISKRA
НАИМЕНОВАНИЕ
Вода с газом JEVEA, 330
Вода без газа JEVEA, 330
Домашний клубничный лимонад, 1000
Домашний лимонад из ананаса и розмарина, 1000
Домашний клубничный лимонад, 300
Домашний лимонад из ананаса и розмарина, 300
Морс клюквенный, 1000
Морс клюквенный, 300
Облепиховый морс, 1000
Сок яблочный, 1000
Сок апельсиновый, 1000
Зерновой кофе (молоко, сахар), 200
Чай чёрный и зелёный пакетированный Julius Meinl (лимон, сахар), 200
Кофе в термосе, 2 литра (включены стаканчики,
мешалки, сахар, сливки), 2000
Чай в термосе, 2 литра (включены стаканчики,
мешалки, сахар), 2000
Вода без газа JEVEA, 330
Домашний клубничный лимонад, 1000
Домашний лимонад из ананаса и розмарина, 1000
Домашний клубничный лимонад, 300
Домашний лимонад из ананаса и розмарина, 300
Морс клюквенный, 1000
Морс клюквенный, 300
Облепиховый морс, 1000
Сок яблочный, 1000
Сок апельсиновый, 1000
Зерновой кофе (молоко, сахар), 200
Чай чёрный и зелёный пакетированный Julius Meinl (лимон, сахар), 200
Кофе в термосе, 2 литра (включены стаканчики,
мешалки, сахар, сливки), 2000
Чай в термосе, 2 литра (включены стаканчики,
мешалки, сахар), 2000
МЛ.
МЫ СДЕЛАЕМ ВАШЕ МЕРОПРИЯТИЕ КРАСИВЫМ И ВКУСНЫМ
ОСТАВЬТЕ НОМЕР ТЕЛЕФОНА МЫ УТОЧНИМ ПОДРОБНОСТИ
При отправке заявки, Вы даете согласие на обработку персональных данных
